Accords-cadres de prestations traiteur pour l’Université Clermont Auvergne
- Remise des offres
- Consultation clôturée
- Montant
- <= 1 600 000 €
- Plafond · HT
- Lots
- 10 lots
Le besoin
La consultation porte sur la fourniture de prestations traiteur, exécutées au fur et à mesure des bons de commande, réparties en 10 lots (pauses sucrées, apéritifs, buffets/plateaux-repas, cocktails, snacking, catering territorial). Les prix sont unitaires et les accords-cadres comprennent des clauses sociales et environnementales (notamment vaisselle réutilisable/compostable et réduction d’impact).
Lots (10)
Clermont Métropole : Pauses sucrées
Pauses sucrées incluant notamment petit-déjeuner, pause-café, goûter et galette (selon commande), livrées sur place (vaisselle/serviettes indiquées dans la demande). Prix unitaires par personne avec plafonnement par personne (6€ HT pour le lot 1).
Clermont Métropole : Apéritif
Apéritifs / vin d’honneur : boissons fraîches (avec ou sans alcool) et eau minérale régionale, denrées apéritives (équivalent de 3 pièces salées par personne), livrées sur place. Plafonnement : 10€ HT par personne.
Clermont Métropole : Buffet / Plateaux-repas
Buffets et plateaux-repas (chauds/froids) livrés sur place avec nappage/mise en place selon formule, vaisselle et retrait/remise en état des locaux. Plafonnement : 20€ HT par personne (pour le lot 3, gamme classique).
Clermont Métropole : Cocktail
Cocktails (pris debout) : boissons froides et pièces salées/sucrées modulables, avec options (notamment verrerie sur demande). Interdiction des verrines en plastique à usage unique. Plafonnement : 30€ HT par personne.
Clermont Métropole : Snacking
Snacking sans service (avec ou sans boisson) : sandwiches, bagels, quiches/pizza et salades composées ; options dessert/boisson en suppléments. Plafonnement : 12€ HT par personne.
Clermont Métropole : Catering
Catering réservé à une structure d’insertion par le travail. Repas chauds pour événements (notamment festivals Onyx et Nuées Ardentes) sur plusieurs jours, avec préparation sur place, couverts et équipement nécessaires, vaisselle réutilisable et respect des exigences (produits saisonniers/bio selon règles du CCP).
Lot territorial : Moulins
Prestations traiteur sur le site territorial de Moulins (lot 7), exécutées via accord-cadre et bons de commande. Le BPU et le CCP décrivent des prestations de type pauses / buffets / plateaux / snacking selon modalités du lot territorial concerné.
Lot territorial : Vichy
Prestations traiteur sur le site territorial de Vichy (lot 8), exécutées via accord-cadre et bons de commande. Modalités de livraison/exécution conformes aux dispositions générales du CCP.
Lot territorial : Aurillac
Prestations traiteur sur le site territorial d’Aurillac (lot 9), exécutées via accord-cadre et bons de commande.
Lot territorial : Puy-en-Velay
Prestations traiteur sur le site territorial du Puy-en-Velay (lot 10), exécutées via accord-cadre et bons de commande (période initiale précisée au CCP).
L'acheteur
Etablissements et organismes de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation
0 appel d'offres référencé sur les 12 derniers mois, dont 308 encore ouverts.
Territoires cités
- Paris9
- Lille5
- Gironde4
- Essonne3
- Haute-Garonne3
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Consultation clôturée depuis 51 jours.
Dossier de consultation (DCE)
Complet et disponible sur Semagora
Disponible
Remise des offres
Modalités précisées dans le règlement de consultation
Démarrage prévisionnel
Non communiqué dans l’avis
À venir
Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.
Avis officiel
Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.
- Source
- PLACE
- Référence source
- 3031454
- Avis publié sur
- www.marches-publics.gouv.fr
- Référence acheteur
- 2026DAC0014L01-10
Objet du marché
3 éléments
- Intitulé
- Prestations traiteur pour l'Université Clermont Auvergne
- Description officielle
- Prestations traiteur pour l'Université Clermont Auvergne
- Lieu d’exécution
- France
Acheteur
3 éléments
- Organisme
- Etablissements et organismes de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation
- Acronyme organisme
- f2h
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
Calendrier
1 élément
- Date limite
Documents de consultation
2 éléments
- Reglement
- RC vF.pdf · 283 Ko
- Dce
- DCE final.zip · 971 Ko
Modalités et références
3 éléments
- Annonce
- 3031454
- Référence règlement
- MzAzMTQ1NA==
- Domaine consultation
- www.marches-publics.gouv.fr
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