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Appel d'Offre PublicSource: BOAMP

Accord-cadre à bons de commande relatif à l’élaboration, la livraison et la gestion du service de restauration collective des communes – Lot 1 Cuisine autonome et Lot 2 Cuisine centrale (liaison froide)

Communaute de communes Latitude Nord Gironde
Gironde (33)
Lieu d'exécution (DCE): Communes du groupement dans le département 33 (Gironde) : Cubnezais, Laruscade, Marsas, Saint-Savin, Saint-Yzan-de-Soudiac (lot 1) et Cavignac (lot 2)
Source officielle : BOAMP

Budget Estimé

Budget non spécifié

Date Limite de réponse

01/07/2026

Informations clés

Acheteur
Communaute de communes Latitude Nord Gironde
Lieu
Gironde (33)
Budget
Budget non spécifié
Date limite
Publication
Source
BOAMP

Résumé de la consultation

Accord-cadre à bons de commande pour la fourniture, la préparation et le cas échéant la livraison de repas et goûters destinés aux services de restauration scolaire des communes membres du groupement de commandes, avec deux lots (cuisine autonome et cuisine centrale en liaison froide, variante liaison chaude). Le marché est exécuté par émission de bons de commande avec des montants maximums par commune.

Lots (2)

Lot 1

Cuisine autonome

Réalisation complète de prestations de restauration scolaire en cuisine autonome pour les communes concernées (notamment préparation sur site, approvisionnement et gestion des denrées, élaboration des menus par un(e) diététicien(ne) nutritionniste, fourniture de repas et goûters, et mise à disposition du personnel nécessaire). Le marché est exécuté par bons de commande, dans la limite des montants maximums fixés dans l’acte d’engagement.

CPV 55523100
Lot 2Budget: <= 660 000 €PlafondHT

Cuisine centrale en liaison froide (variante liaison chaude)

Production en cuisine centrale et acheminement en liaison froide vers les sites de restauration scolaire (notamment pour la commune de Cavignac), avec livraison, conditionnement, stockage, transport réfrigéré et appui technique pour la remise en température. Une variante en liaison chaude est prévue.

CPV 55523100

Attendus Clés

Conformité aux exigences du cahier des charges
Respect des délais de livraison
Expérience dans le secteur d'activité
Capacité financière et technique

Planning prévisionnel

Publication02/06/2026
Démarrage des prestationsÀ définir

Dossier Administratif

Pièces à préparer impérativement :

DUME ou DC1/DC2
Déclaration sur l'honneur
Attestations fiscales et sociales
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