Appel d'offres publicOuvert · J-34

Gestion et exploitation du restauration du campus de Rennes de CentraleSupélec

CentraleSupélec
Ille-et-Vilaine (35)
Remise des offres
Dans 34 jours
Durée
48 mois
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Plateforme de l’acheteur
Publication
Avis BOAMP

Le besoin

La Consultation vise à sélectionner une entreprises en vue d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant pour une durée de 12 mois à compter de la notification renouvelable 3 fois soit un durée maximale de 48 mois. Plus précisément, CentraleSupelec Rennes attend de l’entreprise attributaire qu’elle assure la gestion et l’exploitation du restaurant de CentraleSupelec Rennes comprenant la production et la distribution de repas au self, et en vente à emporter, en vue de leur consommation sur place (et à emporter) et sans délai au bénéfice : o Des étudiants ; o Des stagiaires en formation ; o Des employés ; o Des personnels d’entreprises extérieures ou administrations conventionnées ; o Des invités, dument autorisés,

L'acheteur

CentraleSupélec

5 appels d'offres référencés sur les 12 derniers mois, dont 1 encore ouvert. Dernière publication : 24/10/2026.

Tous ses marchés

Marchés attribués depuis 2024

Marchés attribués
10
Montant attribué
4,4 M €
  • 20241,2 M € · 4 marchés
  • 20252,8 M € · 3 marchés
  • 2026en cours451,3 k € · 3 marchés
  • Fournitures · 6
  • Services · 4

Source : données essentielles de la commande publique (DECP), agrégées au niveau de l’organisme (SIREN).

Secteurs récurrents

  • Maintenance1
  • Restauration collective1
  • Travaux / BTP1

Territoires cités

  • Ille-et-Vilaine1

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Détail des marchés attribués, catégories d’achats et évolution sur trois ans sur la page de l’acheteur.

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Consultation ouverte : 34 jours avant la remise des offres, sur une fenêtre de réponse de 35 jours.

  1. Publication de l’avis

    Début de la consultation

  2. Dossier de consultation (DCE)

    À récupérer sur la plateforme de l’acheteur

    Source officielle

  3. Remise des offres

    Dépôt sur www.marches-publics.gouv.fr

  4. Démarrage prévisionnel

    Non communiqué dans l’avis

    À venir

Pièces à fournir. Elles sont listées dans le règlement de consultation (RC) du dossier de consultation.

Avis officiel

Informations reprises de l'avis publié par l'acheteur. Les champs affichés dépendent de ce que la source rend disponible pour cette consultation.

Source
BOAMP
Référence source
26-102847
Avis publié sur
www.boamp.fr

Objet du marché

4 éléments
Intitulé
Gestion et exploitation du restauration du campus de Rennes de CentraleSupélec
Description officielle
La Consultation vise à sélectionner une entreprises en vue d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant pour une durée de 12 mois à compter de la notification renouvelable 3 fois soit un durée maximale de 48 mois. Plus précisément, CentraleSupelec Rennes attend de l’entreprise attributaire qu’elle assure la gestion et l’exploitation du restaurant de CentraleSupelec Rennes comprenant la production et la distribution de repas au self, et en vente à emporter, en vue de leur consommation sur place (et à emporter) et sans délai au bénéfice : o Des étudiants ; o Des stagiaires en formation ; o Des employés ; o Des personnels d’entreprises extérieures ou administrations conventionnées ; o Des invités, dument autorisés,
Acheteur
CentraleSupélec
Lieu d’exécution
Département 35

Procédure

9 éléments
Nature
Avis de marché
Famille
Marchés européens
Procédure
Procédure Ouverte
Type de marché
Services
Descripteurs
Restauration collective
CPV principal
55500000
CPV complémentaires
55500000
Critères d’attribution
environnementaux
Langue de l’avis
FRA

Calendrier et montant

5 éléments
Publication
Date limite
Heure limite
12 h 00
Durée
48 mois
Fin de diffusion

Lots

1 élément
LOT-0001
GESTION ET EXPLOITATION DU RESTAURANT DU CAMPUS DE RENNES DE CENTRALESUPELEC · La consultation vise à sélectionner une entreprise en vue d’assurer la gestion et l’exploitation du restaurant pour une durée de 12 mois à compter de la notification renouvelable 3 fois soit une durée maximale de 48 mois. Plus précisément, CentraleSupelec Rennes attend de l’entreprise attributaire qu’elle assure la gestion et l’exploitation du restaurant de CentraleSupelec Rennes comprenant la production et la distribution de repas au self, et en vente à emporter, en vue de leur consommation sur place (et à emporter) et sans délai au bénéfice : o Des étudiants ; o Des stagiaires en formation ; o Des employés ; o Des personnels d’entreprises extérieures ou administrations conventionnées ; o Des invités, dument autorisés, · CPV 55500000

Modalités et références

2 éléments
Dépôt des offres
www.marches-publics.gouv.fr
Départements de diffusion
35, 75

Voies de recours

1 élément
Recours
1 - Recours en référé précontractuel pouvant être exercé depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature de la concession (article L. 551-1 du code de justice administrative (CJA)) ; 2 - Recours de pleine juridiction formé contre la validité du contrat ou certaines de ses clauses et de ses actes détachables, dans le délai de 2 mois à compter de la parution de l'avis d'attribution, en application de l'arrêt du Conseil d'Etat, 4 avril 2014, n°358994, Département de Tarn-et-Garonne ; 3 - Recours en référé contractuel peut être exercé dans les conditions prévues à l'article L. 551-13 du CJA

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Comment ce marché est classé : secteur et codes CPV

Cette consultation est rattachée au secteur Maintenance, à partir de l'avis, du résumé et des lots. Les codes CPV classent les prestations dans les avis officiels et servent à rapprocher ce marché d'autres appels d'offres comparables.

Familles CPV du secteur
CPV 50CPV 51
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